Category: еда

Привет-всем!

Мой ЖЖ имеет одно главное правило: в нём нет никаких правил и это потому, что в обычной жизни я-психолог и моей работой является вводить людей в заблуждение, ставить их в неясные, неоднозначные и по-разному интерпретируемые ситуации, да и вообще всячески дурить им голову, избегая прямых ответов.
Главная моя цель с которой я пришла в ЖЖ- это найти интересных и близких по духу мне людей и приятно с ними общаться. Таких людей я тут уже очень много встретила и со многими успешно развиртуализировалась. Мой ЖЖ пока открыт и у меня пока нет ни одного подзамочного поста. Я моментально френжу тех, кто мне нравится, но иногда я просто физически не успеваю это сделать. Не стесняйтесь написать в личку, если что.
В ЖЖ я отдыхаю и никогда не консультирую  и не пиарю себя как психолог, потому что профессионально я реализовываю себя в реале, да и делать такое в ЖЖ было бы чертовски неэтично.
И да, чуть не забыла: я матерюсь, причём я этого абсолютно не стесняюсь и даже отношусь к этому абсолютно спокойно, если это сделано со вкусом и в контексте. К тому, что я матерюсь, я ещё и какаю, кушаю, писаю, занимаюсь сексом, ращу детей, выгуливаю собак, совершаю кучу ошибок, пою караоке и делаю всё то, что и всем другим людям не чуждо. :))
Я стараюсь отвечать на все комментарии, но иногда, когда симптоматика собеседника зашкаливает за пределы нормального: я его игнорирую, а потом баню, потому что с больными я общаюсь только в реале и только за деньги.
Вот на такой оптимистической ноте я и закончу свой верхний пост. Добро пожаловать! :))

Прo сало и бдительность.

Ребёнок возвернулся из Японии. Она там брала летний семестр в одном из токийских универов. Сказала, что Англия ей понравилась больше. Нафоткала мне гейш на заказ ( вот мне позарез нужны были фотки гейш!). Прилетела из Токио в Лос Анжелес и зависла в Калифорнии на недельку перед тем, как лететь домой в Чикаго. Подруга ей говорит: давай поработай на съёмках фильма со мной. Ну а почему бы и не пурквапа? Ольке поручили достать для съёмок...кровь. Там в ходе картины кого-то убивали и насиловали с кучей кровищи. Олька дала объяву на фейсбук: чуваки, нужна кровища: фейковая или настоящая. Ну народ студенческий откликнулся. Настоящей крови, правда, не дали, но дали кучу фейковой. Сцену преступления отсняли и Олька поехала в аэропорт прямо со съёмок. A в аэропорту- секьюрити. Олька вывернула карманы, а у неё там жёлтая лента, которой огораживают сцены преступления. А руки- все в крови. Охранник аэропортовский обалдел:
- ты кого убила и где?
Олька:
- Да я студентка киношколы, мы кено снимале...сама я не местная
Но охранник не поверил и повели моё дитя под белые руки на личный досмотр. Кровь с ладошек соскребли, тут же взяли на анализ и таки убедились, что кровь- фейковая...Отпустили с богом.
Вот если бы они были такие же бдительные, когда моя мама с Украины в Чикаго контрабандой сало 5 лет назад везла! Так не ели бы мы это сало с розовыми прожилочками всей семьёй под рассказ мамы шопотом: "А я той шматочок в ганчирочку завэрнула и до самого серця в лифчик поклала, воны навить и нэ здогадалыся!"
Вкусное было сало, со свиной запёкшейся кровью на нём, настоящей кровью, не фейковой...
Collapse )

Просто уикенд, или о шматочке сала и бычьих хвостиках.

… это был совершенно волшебный уикенд, который начался с уютного сиденья у окна вагона пригородного поезда, доставившего меня прямо в down town моего любимого Чикаго в пятничный полдень.

Беру такси до гостиницы. Таксист- африканский паренёк из Ганы, спрашивает откуда я попала в Америку. Я спрашиваю его, как ему здесь живётся. "О, мэм, намного лучше, чем в Гане и вообще лучше, чем где-либо в мире, поверьте мне"- красиво-белозубо смеётся паренёк.

Встречаюсь с Надей, моей кузиной, которая победила рак 3-ей стадии. Она приехала со своим американским мужем Уореном в Чикаго из штата Мичиган  на уикенд и я присоединилась к ним. Живём в гостинице на 11 этаже с видом на озеро Мичиган. Уорен уходит на классы- трейнинги, связанные с яхтовыми гонками. Профессиональный военный в отставке, отслуживший 14 лет на подводной лодке, Уорен не может жить "без воды" и постоянно повышает свою квалификацию по яхтовому делу. Уорен часто любит пошутить: "Когда кучу лет назад я на своей подводной лодке шпионил за русскими лодками, я и думать не смел, что у меня будет русская жена." :))

Collapse )

О колбасе и смертельной бактерии.

Жить в Соединённых Нечеловеческой Алчностью Штатах Америки (с) становится всё хуёвее и грустнее. Чмория Гарбатова таки права. Заехала в русский гастроном за своей любимой докторской колбасой, а фиг вам. Мексиканчик по ту сторону прилавка голосом совецкого мясника произнёс: "Сегодня этой колбасы в продаже нет. Должны завезти завтра." И это уже второй раз за две недели!!!! И вот понимаю ведь, что колбасы-то там на самом деле с гулькин нос, а всё остальное- крысиные какашки с крахмалом, перемешанные с бумагой, а всё равно обидно! Нахуй я тогда покидала родину? Сдерживая рыдания, еду в Волмарт забрать в аптеке антибиотики по рецепту. Девочка-аптекарь улыбается:
- Ваша доплата- 213 долларов.
Передо мной тётке надо было доплатить 180$, так она показала им всем средний палец, сказала "Фак ю, Обама!" и ушла домой без лекарства.
Collapse )

Кризисноэ, средне-возрастноэ...

Когда мне было 39 ( не будем говорить, сколько лет назад это было, хотя это было в 2005 году), мои жизненные пути пересеклись с мужчиной, которому было 30. Он был канадец, имеющий бизнес в Чикаго. Глаз не отвести, какой хорошенький: похожий на Бреда Питта, только брюнет, ну и ростом пониже. Мы пошли в уютный ресторанчик, как сейчас помню, шутили, заигрывали "фьюг с фьюгом" друг с другом, обжигая рты перчёной мексиканской едой, щипали др. друга под столом, ну в общем делали всё, что положено делать аллигаторам во время весенних игр двум молодым бизнесориентированным карьеристам, которые устали от работы и захотели немножко человеческого тепла...Меня отнюдь не смущало, что он на 9 лет моложе, а даже наоборот, мне это очень нравилось и льстило, особенно после того, как официант попросил и у него и у меня документ, удостоверяющий личность перед тем, как принести нам текиллу. Конечно, официант мне льстил, но я ему потом всё равно дала экстра чаевые. Но щас не об этом.

Collapse )

Люблю? Люблю, но реже говорю об этом...

Сегодня- День Святого Валентина. Рестораны в Чикаго и окрестностях вечером будут забиты ( и это очень полезно для периода ресессии нашей экономики). Магазины распродадут даже залежавшиеся коробки с шоколадными конфетами. Тысячи американок получат сегодня обручальные кольца и будут хвастать подружкам о количестве каратов, не называя при этом даже имени жениха. Ну ещё если до 2-х каратов кольцо, то имя могут и упомяннуть, а после 2-х: никому имя уже и не важно. Важно ещё только : What does he do for living?* (*Кем он работает?).

Когда-то очень давно я думала, что любовь- это, как американская горка: трах-бах и дух захватывает. И когда трах-бах проходил и начинала спокойно дышать, то казалось, что любовь ушла, её больше нет, т.е. она покатилась с той же американской горки, но тебя в тележке уже больше нет, там уже другие кричат и вопят от восторга и нахлынувших чувств...Для меня интенсивность прочувствования была эквивалентна любви. Поросячий визг был верным признаком, что она, любовь эта, есть у меня...

Collapse )